Hablemos
de los beneficios de las fresas. La fresa es una fruta
digestiva, fácil de comer, con un sabor que invita y a la que se la
puede integrar en postres de muchas maneras. Pero, para conseguir
hacerse con todos los beneficios de las fresas, lo mejor,
comerlas al natural.
Veamos
a continuación los beneficios de las fresas por sus
contenidos en vitamina C, por ser anticancerígenas y por sus
cualidades naturales para defender ojos y piel. Lo vemos:
-
Fuente de vitamina C. Las fresas son una excelente fuente de vitamina
C. La mayor parte de los animales superiores tienen la capacidad
natural de producir vitamina C en sus organismo, los seres humanos
no. Tienen, por tanto, que ingerirla en dosis diarias para mantener
la salud. Una ración de fresas contiene unos 50 miligramos de
vitamina C, la mitad de lo que necesita una persona adulta al día.
Con un extra de fresas, se consigue la cantidad justa.
-
Salud ocular. Las propiedades antioxidantes de las fresas ayudan en
la prevención de las cataratas, ya sabes, esa opacidad sobre los
ojos que, en edades avanzadas, puede producir ceguera. Nuestros ojos
necesitan vitamina C para protegerlos de los radicales libres que
producen las fuentes de rayos ultravioletas del sol y que pueden
dañar las proteínas oculares. La vitamina C también tiene un papel
importante en el fortalecimiento de la córnea.
Anticancerígenas
-
Fresas contra el cáncer. Entre los beneficios de las fresas
encontramos algunas propiedades anticancerígenas. Como las que
genera un fitoquímico conocido como ácido elágico que se
encuentran en las fresas. Este ácido se ha demostrado muy
colaborador en la supresión del crecimiento de las células
cancerosas.
-
Fresas para mantener a raya a las arrugas. Otro de los beneficios
de las fresas es el que resulta de su colaboración en la
producción de colágeno. A medida que envejecemos, perdemos colágeno
en la piel y, con él, elasticidad. Y con esa pérdida de
elasticidad, aparecen las arrugas. Con las fresas, la piel se vuelve
más joven.
Así
de grandes son los beneficios de las fresas. Llaman a la
puerta de tu dieta más natural. ¿Abres?
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