martes, 28 de marzo de 2017

Beneficios de un desayuno saludable



El desayuno es la comida más importante del día. Por eso es fundamental empezar el día con un desayuno equilibrado que nos aporte energía física y mental.

 

Un desayuno saludable y completo nos aporta energía y además hace que no lleguemos a la siguiente comida del día con un hambre excesiva. Un desayuno completo no significa que podamos comer cualquier tipo de alimento.


Alimentos que debemos eliminar del desayuno:

Carbohidratos refinados: el pan blanco, bollería en general, o los cereales indrustriales.  Estos alimentos nos aportan demasiada azúcar y solamente sacian en el momento ya que al poso tiempo seguro vamos a tener hambre.

Azúcar blanco: no nos aporta ningún nutriente. Podemos sustituirlo por otros endulzantes como la miel de caña, panela, estevia. Todos estos productos se pueden encontrar en herbolario y últimamente en la mayoría de los supermercados.

Lácteos en exceso: la lactosa de la leche de vaca generalmente es menos digestiva que leches de origen vegetal o incluso la leche de vaca sin lactosa.

Grasas saturadas: margarina vegetal, los embuidos, etc. Nos aportan demasiada grasa que puede afectar a nuestro corazón.

Alimentos que debemos incluir en el desayuno:

Un desayuno equilibrado debe incluir hidratos de carbono, proteínas,  fibra y algo de grasa.

Cereales integrales: como los copos de avena o el muesli. Si preferimos tostadas, que sea con pan integral hecho con harinas integrales de trigo, espelta o centeno.

Lácteos sin lactosa o bien leches vegetales como la leche de arroz, de avena. Lácteos más digestivos como el kéfir o el yogur.

Frutos secos: nueces, almendras, avellanas, etc. Nos aportan las grasas que nuestro organismo necesita y además son ricos en omega3, que nos aporta grandes beneficios para la salud del corazón.

Frutas frescas: ya sea en zumo, batidos al natural, batidos o al natural. Manzanas, peras, kiwis, naranjas, etc. Nos aportan  vitaminas  que favorecen nuestro sistema inmunológico.

Aparte de estos alimentos, podemos completar nuestro desayuno con suplementos naturales como la jalea real, el polen, levadura de cerveza, maca, propóleo, etc. Se recomienda tomarlos sobre todo en épocas de más estrés o en el invierno, etc. Etapas en las que, por lo general,  el cuerpo se encuentra más bajo de defensas.

 

martes, 21 de marzo de 2017

Los beneficios de una cena ligera


Desayuna como un rey, almuerza como un príncipe y cena como un mendigo. Son muchos los beneficios de cenar de forma ligera. Cenar poco y temprano es  muy recomendable.

las cenas ligeras y cenar temprano garantiza una mejor digestión de los alimentos, evitando sobrecargar al hígado, e irnos a la cama hinchados. Las cenas ligeras nos ayudan a conciliar mejor el sueño.

Muchos nutricionistas opinan que una dieta equilibrada debe contener 5 comidas al día, desayuno, media mañana, comida, merienda y cena.  Hacer una  merienda a media tarde, ya sea un yogur, una fruta o unos frutos secos, evitará que cuando llegue la hora de cenar, asaltemos la nevera y nos resultará más fácil cenar poco y bien.
¿Qué alimentos debemos cenar?
La cena es una de las comidas principales del día y no debemos saltárnosla, es más perjudicial no cenar nada que cenar una cena ligera y saciante.
El consumo de alimentos ricos en proteínas, como el huevo, queso fresco, pollo o pescado, nos ayudará a quemar grasa durante toda la noche.   Pero debemos consumir alimentos bajos en calorías que nos ayudan a mantener el metabolismo activo.
Las verduras y frutas,  son alimentos ricos en nutrientes esenciales para nuestro organismo y además no engordan.
 ¿A qué hora debo cenar?
Es recomendable cenar siempre a la misma hora y por lo menos 2 horas antes de iros a dormir, de manera que cuando nos acostemos ya hayamos hecho la digestión.
Ejemplos de cenas ligeras
A continuación voy a daros algunos ejemplos de cenas saludables para los 7 días de la semana:
1. Salmón a la plancha con espárragos o guisantes como guarnición.
2. Coliflor o repollo o acelgas rehogadas con ajo y un yogur.
3. Ensalada de atún, huevo duro, tomate y cebolla.
4. Pollo a la plancha con unos tomatitos cherry.
5. Tortilla a la francesa con una locha de jamón serrano.
6. Crema de verduras y una ensalada de tomate y mozzarela.
7. Sándwich integral de jamón y queso.

Además de estas cenas ligeras, una costumbre saludable es tomarnos una infusión digestiva después de cenar.

lunes, 20 de marzo de 2017

Consejos para el dolor de espalda


Cualquiera puede sufrir de dolor de espalda, pero hay varios factores que aumentan el riesgo de sufrirlo.

Entre las muchas causas que pueden provocar el dolor de espalda, vamos a citar una mala postura a la hora de dormir, un colchón en mal estado, un mal movimiento y  llevar una vida sedentaria. A veces, incluso, el  dolor de espalda tiene que ver con las emociones e incluso con el clima.

Como en casi todo,  el  estado de ánimo influye directamente en el estado físico de las personas. Si estamos pasando una mala época de estrés laboral o familiar nuestra espalda se puede resentir. Cuando nos duele la zona de las  cervicales, seguro que es porque estamos tensas, los músculos se endurecen y nos hacen padecer las típicas contracturas y a veces sensación de mareo.
Una mala condición física, la falta de tono muscular en la musculatura de la espalda, también puede afectar al dolor de espalda.
Ciertas posturas nos pueden acarrear dolores de espalda. Una mala postura cuando trabajamos, cuando dormimos, también nos provoca en ocasiones,  dolores de espalda, en la zona alta y en la zona lumbar.

¿Cómo podemos prevenir el dolor de espalda?
Hacer ejercicio de manera regular fortalece notablemente todos nuestros músculos. Bajar de peso y estar en forma nos ayuda a evitar los dolores de espalda.
Mantener una buena postura en cualquier momento del día y de la noche. No cargar mucho peso, pero en el caso de que no nos quede más remedio, hagámoslo de la forma correcta. No fuerces las espalda al levantar peso, agáchate con la espalda bien derecha para no forzar la espalda y ayudarte con las piernas.
Haz ejercicio, aprende a relajarte y controla tus emociones. Seguro que te va a ayudar a mejor el dolor de espalda o a prevenirlo.



martes, 14 de marzo de 2017

Como conseguir un vientre plano


Un exceso de  grasa abdominal puede  suponer problemas como prediabetes, diabetes, hígado graso y altos niveles de colesterol.

Eliminar la grasa del abdomen es una tarea que requiere disciplina y constancia y sobretodo una buena alimentación

Las claves para eliminar la grasa localizada y conseguir un vientre plano  depende  en gran medida de conseguir el buen funcionamiento del colon.  Existen formas de desintoxicarlo de forma natural y que contribuye a la pérdida de grasa localizada.
Alimentos que favorecen el funcionamiento del colon

Algunos de los alimentos que puedes comer en beneficio del colon y su funcionamiento son los  dátiles, las uvas, los cereales integrales, el mijo, el centeno, la avena y el trigo molido, la remolacha, o semillas de lino, el salmón, las nueces y almendras. El yogurt es también un excelente alimento que regenera la flora intestinal.  Frutas como las naranjas, limones y mandarinas son excelentes medios para obtener vitamina C. La vitamina C ayuda a eliminar la grasa abdominal.
Sin embargo en muchas ocasiones estamos hinchados, no por tener grasa abdominal sino por la presencia de gases.  A continuación os doy algunos remedios,  naturales que contribuyen a eliminar los gases.

Evita comer algunos alimentos que tienden a provocar gases, tales como la coliflor, el brócoli, el repollo, los garbanzos, y los vegetales crudos como la lechuga o escarola.
Las pastillas de carbón activo también son un buen remedio para ayudarte a expulsar los gases.
Existen además una gran variedad de infusiones naturales que son excelentes para prevenir y tratar los gases de una forma rápida y eficaz. Todas ellas tiene propiedades antiinflamatorias y favorecen la digestión y la eliminación de gases.

Infusiones naturales para prevenir los gases
 1. Manzanilla
2. Anís:
3. Hinojo
4. Poleo menta
5. Jengibre
6. Boldo

La grasa abdominal puede reducirse con una alimentación sana y con la ayuda del ejercicio físico diario.

lunes, 6 de marzo de 2017

Dieta para ir al gimnasio


Lo que comemos antes y después de ir al gimnasio nos va a permitir un mejor entrenamiento y una más rápida recuperación.

Alimentos antes de ir al gimnasio:

Antes del ejercicio físico debemos evitar alimentos con alto contenido graso y sobre todo esperar al menos 3 horas después de comer una comida pesada antes de hacer ejercicio.
El arroz y pasta son alimentos muy nutritivos que nos aportan la energía para hacer un buen entrenamiento y nos ayudan a aumentar nuestra masa muscular.
Las comidas ricas en proteínas, grasas o fibra, sin embargo, tardan más en digerirse, por lo que se absorben más despacio.
Los carbohidratos y líquidos, sin embargo, se absorben más rápidamente. Son alimentos  con alto contenido en agua, el melón, la pera, manzana, pepinos, etc. Estos alimentos nos ayudan a hidratarnos antes de hacer ejercicio y son rápidos de digerir.
Los frutos secos, yogur, cereales también son alimentos poco pesados y fáciles de digerir.

Las enzimas digestivas son las proteínas que nos facilitan el proceso de la digestión. El ejercicio físico activa las  enzimas que convierten la glucosa en glucógeno, es decir en carbohidratos.

Alimentos después de ir al gimnasio

Después del entrenamiento viene la recuperación, es el momento en que vamos a  desarrollar además,  nuestra masa muscular,
Después del ejercicio debemos comer nutrientes que nos ayuden a recuperar los músculos que hemos trabajado.
Nuestra comida post-entrenamiento debe de contener proteínas y carbohidratos. Los carbohidratos y las proteínas son alimentos que nos van a aportar grandes beneficios después del ejercicio físico.  Muchos atletas toman  batidos de proteínas después del  entrenamiento.
Alimentos como el huevo, pescados, lácteos, frutas frutos secos. Son alimento ligeros ideales para después de entrenar.
Por supuesto no debemos olvidar beber agua, antes, durante y después del ejercicio.

La nutrición es la base del buen entrenamiento.